أكد رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز محمد بوعنان في تصريح للإذاعة الوطنية الثلاثاء 18 جويلية 2023 أن الدولة قامت بتوزيع نحو 70 ألف قنطار من مادة الفرينة على كل الكخابز بمختلف ولايات الجمهورية، مرجعا النقص الحاصل في الخبز خلال هذه الأيام غلى لهفة المواطن.
في المقابل أكد رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية بمنظمة « كونكت » محمد الجمالي أن أزمة الخبز في تونس تحتد شيئا فشيئا، متهما سلطة الإشراف بالتمييز بين المخابز المصنفة والمخابز غير المصنفة في توفير مادتي الفرينة والسميد.