قال رئيس الغرفة الوطنية للمذابح ومحوّلي اللحوم البيضاء فتحي غريب لدى تدخله الجمعة ببرنامج في 60 دقيقة ان لحوم الدواجن ستتوفر بأسعار معقولة خلال شهر رمضان المعظم أمام وفرة الإنتاج التي بلغت 13.500 طن وذلك بعد توريد كميات من بيض التفقيس منذ شهر جويلية المنقضي وكميات من لحوم الدواجن المجمدة للنزل
ودعا المصدر ذاته الى مراعاة كلفة الإنتاج عند الفلاح وعند المذبح لافتا الى أن أسعار لحوم الدواجن تبلغ حاليا معدل 7 دنانير و 7 دنانير و 200 مليم عند المذابح وتصل الى المستهلك بسعر 8.500 مليم للكلغ الواحد
وأوضح غريب بخصوص عمليات التخفيض في لحوم الديك الرومي من قبل بعض المساحات الكبرى أن ذلك يعود الى وفرة انتاج الديك الرومي والهروب منه نوعا ما من قبل المستهلك الذي أضحى يحبّذ لحوم الدجاج مبينا أن الوفرة جعلت الأسعار تنزل حيث ستكون ممتازة على كل المستويات خلال الشهر الكريم
ومن المنتظر أن يبلغ انتاج لحوم الدواجن خلال شهر رمضان 13.500 طن أو أكثر مع ما يزيد عن 162 مليون بيضة إضافة الى تخزين أكثر من 25 مليون بيضة
وطمأن المصدر ذاته المستهلكين حول السلامة الصحية لمنتجات الدواجن مشددا على أن المصالح البيطرية المختصة تقف وقفة حازمة لبسط الرقابة اللازمة على هذه المنتجات
رئيس غرفة محوّلي اللحوم البيضاء.. الإنتاج وفير والأسعار ستكون ‘ممتازة’ في رمضان
