أكد عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري يحيى مسعود، في تصريح لـ “24/24” أن جلسة عمل انعقدت مؤخرا بمقر المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان أفضت إلى تحديد سعر مرجعي لأضاحي العيد لهذا العام ب 800ر17 دينارا للكلغ الحي في نقاط البيع بالميزان وتظل الأسعار حرة “كان المفروض ان يتم بيع الكيلو غرام حي بين 19 و20 دينار الا اننا حددنا ذلك السعر مراعاة للقدرة الشرائية للمواطن ولإنجاح الأسواق من المنتج الى المستهلك”.
وأضاف محدثنا أن أسعار الأضاحي مرتفعة حيث ستكون إجمالا بين 700 و1000 دينار مرجعا ذلك إلى الارتفاع المشطّ في كلفة الإنتاج وعدم توفر الأعلاف وإذا ما توفرت فإن أسعارها تكون مشطة ومتضاعفة 3 مرات، حيث ان الكيس الواحد من السداري يباع بحوالي 50 دينارًا، في حين أن سعره العادي يقدر بـ12.5 دينارًا، أما بالنسبة للشعير فإنه يباع بـ70 دينارًا بينما سعره العادي يناهز 27.5 دينارًا، ونفس الأمر بالنسبة لـ”بالة القرط” التي تباع بـ26 دينارًا بينما سعرها العادي لا يتجاوز 12 دينار، ناهيكا عن غياب الرقابة على مستوى مسالك التوزيع ومشاكل “القشارة” والوسطاء.
وتبلغ المتوفرات من الأضاحي لهذا العام وفق ذات المصدر في حدود 1 مليون و200 ألف راس خروف 60 بالمائة منها خرفان (علوش) يتراوح معدل وزنها بين 45 و50 كلغ بينما تتوزع البقية على خراف كبيرة من نوع ‘البركوس’ والماعز، لافتا الى ان الشعب التونسي يحتاج الى 950 ألف راس فقط نافيا في هذا السياق إمكانية اللجوء إلى التوريد.
هذا كما تحدث يحي مسعود لـ “24/24” عن المشاكل التي يعاني منها القطاع الفلاحي والمتمثلة أساسا في مشاكل الكلفة ومسالك التوزيع وتوفير العلف وتشديد الرقابة في مسالك توزيع المواد المدعمة وتوفير الشعير والعلف إضافة الى المشاكل المناخية داعيا الى ضرورة وضع رؤية محددة واستراتيجية واضحة من قبل الدولة لمنظومة الاعلاف واللحوم الحمراء “لا يتم التفكير في مشاكل الفلاح الا عند اقتراب عيد الأضحى وهذا غير معقول.
وفيما يتعلق بتعميم نقاط البيع بالميزان أفاد محدثنا أن ذلك يتطلب مجهودا كبيرا من قبل كافة الأطراف (المنظمة الفلاحية والبياطرة ووزارة التجارة والامن والنقل) معبرا عن رغبة اتحاد الفلاحة في تعميم نقاط البيع لكن ظروف الدولة لا تسمح بذلك وفق تعبيره.
وعن نقاط البيع بالميزان المزمع فتحها أكد مسعود، ان هناك نقطتي بيع بكل من السعيدة (ولاية منوبة) ورادس (ولاية بن عروس) كما ان هناك نقطة بيع في كل ولاية بكامل تراب الجمهورية، إضافة الى شركة اللحوم التي انطلقت بمقرها الاجتماعي بمنطقة الوردية في بيع أضاحي العيد لهذه السنة في نقطة بيع من المنتج الى المستهلك بداية من السبت 17 جوان الجاري إلى غاية صباح يوم عيد الأضحى.
