رئيس تجّار الدواجن : ذروة استهلاك اللحوم البيضاء أصبحت في عيد الأضحى

قال رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن و اللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي في تصريح اعلامي  ان ذروة استهلاك لحوم الدواجن أصبحت تتزامن مع عيد الأضحى حيث أصبح التجار يستعدون لهذا الموسم الاستهلاكي الذي تجاوز مناسبة رأس السنة من حيث الاقبال و المبيعات


وفسر المصدر ذاته ذلك بالارتفاع المتواصل سنويا لأسعار اللحوم الحمراء و غلاء الأسماك مبينا أن اللحوم البيضاء و مشتقات الدواجن و الديك الرومي تحولت الى ملجأ وحيد في ظل أسعارها التي تعد في متناول الجميع حيث يباع الاسكالوب من 15 الى 16 دينارا و الدجاج من 7200 مليم الى 8500 مليم و الأربع بيضات من 800 الى 1100 مليم.

ونبه النفزاوي في المقابل الى أن عدم تدخل الدولة لتعديل السوق في علاقة بأسعار البيض الذي فاقت كميات عرضه الطلب سيؤدي لاحقا الى عزوف الفلاحين عن ممارسة هذا النشاط وهو ما سيسفر عن توريد البيض بالعملة الصعبة في نفس الفترة من السنة المقبلة ، حسب تصريحه.