ارتفعت قيمة صادرات زيت الزيتون خلال الأشهر الأربعة الأولى من الموسم الفلاحي 2025 /2026، نحو 2263 مليون دينار، أي بارتفاع بنسبة 33،8 بالمائة، مقارنة بالموسم الفارط، علما وأنّ 15،5 بالمائة فقط من صادرات زيت الزيتون معلبة.
ووفق مؤشرات صادرة عن المرصد الوطني للفلاحة، أمس الثلاثاء، بلغت كميّات زيت الزيتون التونسي المصدّرة، خلال الأشهر الأربعة الأولى من الموسم 2025 /2026 بـ 184،3 ألف طن، أي بزيادة بنسبة 49،6 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم المنقضي.
تراجع في الأسعار
وفيما يتعلّق بالأسعار، فقد تراجع متوسط سعر زيت الزيتون، بنسبة 4 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم الفارط، ليتحول من 12،51 دينار/كيلوغرام إلى 12،01 دينار/كغ، وتراوحت الأسعار بين 9،22 دينار/كغ و16،07 دينار/كغ بحسب الاصناف.
ويشار إلى أنّ إسبانيا أوّل بلد مورد لزيت الزيتون التونسي، بحصّة ناهزت 32،1 بالمائة من الكميّات المصدّرة، خلال الأشهر الأربعة الأولى من الموسم، متبوعة بإيطاليا (20،2 بالمائة)، فالولايات المتحدة الأمريكية (15،4 بالمائة).
صادرات زيت الزيتون البيولوجي
قدّرت صادرات زيت الزيتون البيولوجي بـ 22،3 ألف طن، بقيمة 297،7 مليون دينار، في المقابل لم تتجاوز كميّات زيت الزيتون المعلب 8،3 بالمائة، من إجمالي زيت الزيتون البيولوجي.
وتراوحت أسعار الزيت البيولوجي بين 12،78 دينار/كغ بالنسبة للزيت السائب، و19،32 دينار/كغ بالنسبة للزيت المعلب.
وتعّد إيطاليا أوّل بلد مورّد لزيت الزيتون البيولوجي التونسي، بحصّة ناهزت 42 بالمائة من الكميّات المصدرة، تبعتها اسبانيا (23 بالمائة)، فالولايات المتحدة الأمريكية (16 بالمائة)، ثمّ فرنسا (12 بالمائة).
نصيب الأسد للسوق الأوروبية
واستحوذت السوق الاوروبيّة على الحصّة الأكبر من صادرات تونس من زيت الزيتون (57،3 بالمائة من إجمالي الصادرات)، متبوعة بأمريكا الشمالية (19،3 بالمائة)، فآسيا (12،8 بالمائة) ثمّ أفريقيا بكميّة لم تتجاوز 6،6 بالمائة.
