صرح نائب رئيس الغرفة الوطنية لصناعة الحليب، علي الكلابي، اليوم الثلاثاء غرة نوفمبر 2022، أنه يتم يوميا تسجيل نقص يتراوح بين نقص بـ400 و500 ألف لتر في إنتاج الحليب.
وأوضح الكلابي، خلال مداخلته مع برنامج شمس معاك، أن هذا النقص يؤثر مباشرة على توفر الحليب في الأسواق حيث أن السوق التونسي في حاجة لحوالي مليوني لتر يوميا لكن الآن يتم توفير سوى ما يناهز مليون و400 ألف لتر فقط.
ولفت علي الكلابي إلى أن عدم انصاف الفلاح والخسائر التي يسجلها يوميا دفعته إلى التخلي عن أبقاره وهو ما أثّر على كل المنظومة حسب قوله.
