قبلي
ندوة حول “سلاسل قيمة التمور: دينامكية التثمين و القيمة المضافة”
تمحورت الندوة التي أشرف عليها المعز العبيدي، والي قبلي، حول: سلاسل قيمة التمور: دينامكية التثمين و القيمة المضافة.
وقد أكّد الوالي على الأهمية الاستراتيجية التي يمثّلها قطاع التمور باعتباره أحد أبرز دعائم الاقتصاد الواحي بالجهة، مشيرًا إلى ضرورة مزيد تطوير سلاسل القيمة والارتقاء بآليات التثمين والتسويق، مما يعزّز تنافسية التمور التونسية ويدعم حضورها بالأسواق الوطنية والدولية.
كما ثمّن الدور الحيوي للبحث العلمي في تطوير القطاع، من خلال دعم الابتكار وتحسين الجودة واستحداث منتجات تحويلية ذات قيمة مضافة.
و تضمن برنامج الندوة ،التي انتظمت بالشراكة بين المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية والمركز الجهوي للبحوث في الفلاحة الواحية والمركز الفني للتمور، سلسلة من المداخلات العلمية والتقنية التي تناولت سبل تطوير منظومة التمور، وتقنيات التخزين والتثمين، وتحسين جودة المنتوج، وتطوير الأصناف، إضافة إلى الوقاية من الإصابات والآفات التي تؤثر على الإنتاج، إضافة إلى استعراض تجارب حديثة في مجال الري الذكي بالواحات وتنويع الزراعات الواحية مما يضمن ديمومة المنظومات البيئية والإنتاجية.
كما تمّ بالمناسبة تقديم عدد من التجارب النموذجية الناجحة لرائدات أعمال وشركات ومجامع تنمية، تعلّقت بتثمين التمور وتحويلها إلى منتجات مبتكرة ذات قيمة مضافة، من بينها مستحضرات بيولوجية ومواد تجميل ومنتجات تحويلية موجّهة للأسواق الداخلية والخارجية، إلى جانب عرض تجارب واعدة في مجالي التصدير والترويج للمنتوج الواحي.
وفي شدّد الوالي ،في إختتام الندوة، على أهمية دعم المبادرات المجدّدة والتجارب الرائدة في مجال تثمين التمور، داعيًا إلى مزيد تعزيز التنسيق والشراكة بين مختلف المتدخلين من هياكل إدارية وبحثية ومهنية، للمساهمة في تطوير القطاع الواحي وتحقيق تنمية اقتصادية مستدامة بالجهة، وتكريس مكانة التمور كرافد أساسي للتنمية والتشغيل والاستثمار
محمد المبروك السلامي
قبلي ندوة حول سلاسل قيمة التمور
